维生素 C 又名 L-抗坏血酸,广泛存在于新鲜的水果和蔬菜中，是维持机体正常生命活动所必需的维生素，维生素 C 同时又是一种理想的食品抗氧化剂，市场上很多食品都标注含有维生素 C，因此建立对维生素的分析方法有非常重要的意义。
实验方法
标样配制：称取0.5g维生素C溶解于50mL容量瓶中，用超纯水溶解并定容，得10mg/mL标准储备液，用超纯水稀释至100μg/mL。
液相色谱条件
液相⾊谱系统：Waters Alliance系统+2489紫外检测器
检测波长：UV/254 nm
色谱柱：Eicoee WT T3（3.5μm，4.6*150mm）
流动相：A：25 mM磷酸钠，pH 3.0；B：甲醇
柱 温：室温
进样体积：5μL
流 速：0.5mL/min
梯度表
色谱图
Eicoee WT T3产品介绍
硅胶基质C18柱，为应用提供了良好的通用性，无论其是酸性还是碱性，都能具有良好的峰形，同时在高水相条件下的良好的柱寿命。
WT T3优势-用于极性分子保留
❖ 特别设计用于反相保留极性化合物
❖ 很好的增强了对极性化合物的保留能力
❖ 与100%水相完美兼容
❖ 增强了在高水相条件下对低pH条件的耐受力
❖ 峰形好，分离重现性好
什么时候选择WT T3
✦ 当目标分析物数量多且极性跨度大时，极性分析物保留不足，而非极性分析物的保留又过长。
✦ 对于未知或目标分析物不完全明确的复杂样品(如中药提取物,天然产物分析)，
✦ 对API合成过程的杂质研究，样品中的极性组分在死时间附近流出，而非极性组分在柱上过强保留
典型应用
- 有机酸
- 维生素(水溶性、脂溶性)
- 中药及中成药
- 生物样本分析、药物代谢
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